我們總是說莫忘初衷

　　這是四年前拿去極簡應徵的敲門磚的一部份。

　　最近老是說莫忘莫忘，搞了這麼許久，我究竟是近了點，還是遠了點呢？

……

我喜歡咖啡。
喜歡咖啡在鼻尖徘徊的香味，在舌畔流動的濃郁，還有留在齒間發酵的餘溫。

但也許我愛的只是那種可以一個人在午后夜裡雨中恣肆地蜷著身子，讓濃郁的咖啡香混合著自然的音符，阻斷時間流動的那種簡單、那種自適的感覺。
或是那種，隔著兩杯咖啡距離的兩個人，用最平實的語言輕輕細細，沒有過量的炫染沒有華麗的修飾，就這樣融在咖啡味裡的單純幸福。

於是當我想找一份工作時，腦中自然而然地浮起便是這樣的念頭，進而變成一種近乎於怨念的執著。

我要在這樣的咖啡店裡打工、學咖啡。

……